思春期の誤ったダイエットの足跡は

20代の肌荒れや冷え生理痛に影響し

CAという仕事柄、健康管理の観点から

口にするもの、肌につけるものを見直し

体質改善を実感する。

いつも笑顔でいるためには健康であることが大事

健康でいるためには身体に入れるものを選ぶ力が大事

心地よくバランスよく選択ができるように

関心をもって実践する楽しさを見つける。

体内の循環を意識し、身体の声を聴きながら、

美味しく楽しく幸せな選択をしているうちに

身体に心地いいものは、地球にも心地いいと気付く。

良い悪いの判断よりも、どのような影響があるのか？

自分なりに理解した上で、

地球上にあるものをバランスよく取り入れていきたい。

食事をつくることは、愛情表現

調味料えらび・食材えらび・食材の扱い方は、

特に、大事にしています。